湖塔之间


酒酿圆子

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文集: 伙夫的成长日记

必应词典说,酒酿圆子的英文是“Glutinous Rice Balls in Fermented Rice Wine”,竟然出奇地对称,无论是单词长度还是单词个数,并且读起来竟有点押韵的意味…

第一次接触这道菜应该就是前段时间跟 L & S 出去约饭,然后点了这道菜,也不应该说是菜,就一甜点吧。

跟昊哥出去逛超市时碰到了这种小圆子,于是便寻思着捣鼓一下这个,同时在超市买了酒酿,据山哥说还是他们家乡的特产。

最后可能是酒酿放多了,也可能因为没有加糖中和一下,略微有点偏酸,不过还是蛮好喝的!


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