湖塔之间


隔离餐 vs 自由餐

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文集: 伙夫的成长日记

哈喽,你们能分清哪些是隔离餐,哪些是自由餐么?

顾名思义,隔离餐是在隔离期间吃的餐饭,而自由餐是隔离结束后自己在宿舍做的。应该不难看出左边是隔离餐,标志性的大概是中间底下带有外卖饭盒的两张图片,这是 S 兄帮我从咖啡角带的晚餐,也顺带感谢 H 兄带过的晚餐(封面图未显示,在下图的右上角),

隔离开始,先订了当周学校餐厅的外卖,不过已经周三了,所以其实也就点了三天的——左上角的咖喱牛腩,右下角的台式肉燥卤豆腐饭,蛋糕旁边的京都肉排饭。因为只有中午送餐,虽然 H 兄建议说直接点两盒,晚上吃第二盒,但有点担心饭菜凉了不好吃,所以还是只点了一盒,晚上的话要么吃右下角的杯面,要么吃 S 兄带的晚餐。

后来发现学校送餐的时间偏后,而且又没有晚餐,索性不订了,于是便在天猫上下单了自嗨锅,主要是自热米饭,比如右上角旁边的笋尖牛肉饭以及其底下的菌菇牛肉煲仔饭,顺带选了两盒麻辣烫,比如中间那晚飘着几块豆腐以及米线的辣汤。自嗨锅的操作挺简单的,只是第一次弄的时候,以为很快就会发热了,所以加完水后飞快地盖上,不过后来发现反应开始时间有一小会延时,或者可能热量还没那么快上来。总体体验挺不错的,但是品牌之间的差异也蛮明显的,总共挑了三个牌子,A 主打煲仔饭,B 和 C 就是家常炒菜。比较下来,C 米饭的口感明显不如 A 和 B,粘粘的不是很符合我的口味,而 B 又稍微优于 A,但差异没那么明显。而且对 C 的包装也表示质疑,首先有一次在加热过程中竟然冲开盖子了,而且加热完成后,膨胀的加热包总是会将米饭层顶起来,都不能安静地待在饭盒中。

左上角的蛋糕是某一天给自己过生日用的,就当做晚餐了。不过买回来图文不符,底部的圆柱体跟顶上的装饰是分开的,顶上的 QQ 糖以及某种粘稠的类似奶油的东西是单独装在杯子里的。

其实没有特别计算自嗨锅的数量,最后竟然刚好吃完,也是很巧的!只不过吃了这么多天自嗨锅,中间有点上火了哈哈哈……

隔离结束,回到自己的宿舍,终于可以自己亲自弄点东西吃了。不过不想花太多时间,所以怎么简单怎么来,然而有些步骤并不能加快速度,比如择菜——右上角的韭菜、右下角上面的空心菜、左下角的苋菜。说起苋菜,本来期待着紫色的汤汁,但是最后仍然沦为大众青菜的色彩,后来才发现有绿苋菜与红苋菜之分,这才想起跟家里吃的苋菜确实不一样——这次买的是那种比较长而且叶子都是绿色的,不是家里那种紫红色的叶子。

当然也有些处理很快的食材,比如辣椒,所以最快的菜大概是左上角的辣椒炒鸡蛋,当然得排除右边的蛋炒饭。茄子处理起来也还行,而且学到了少油版的做法后似乎也不用翻炒很久了。

左下角的面条以及右下角的水饺完全是为了偷懒了,不过就着咸鸭蛋喝粥倒是第一天搬回来特别想吃的,因为拖着箱子提着食材背着书包徒步上山下山回到宿舍,累得有点虚脱了,没什么食欲,然后特别想喝碗粥,刚好从家里带了些咸鸭蛋,最后发现它们是绝配!

跟隔离餐显著的区别是,青菜多了很多,当然还是做了些肉菜的,比如中间的空心梗辣椒炒肉、右边紧挨着的木耳辣椒炒肉、再右边紧挨着的小炒黄牛肉。

说来也奇怪,在家没有任何做菜的欲望,但是一回到宿舍,就特别想自己做饭,即便现在也能够去办公室然后从食堂买饭带回来吃。所以现在对于我而言,只是从 work from home 状态转换为了 work from dorm。且看这个状态能够持续多久……


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