过火
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今天早上，发生件特窘的事情……
起床后准备早餐，和往常一样，把加好牛奶的麦片放到微波炉里面加热，往常都是设定加热 3 分 30 秒，但考虑到今天换了另外一种麦片，而且印象中口感稍微硬点，于是多设了 30 秒的加热时间，然后便去洗漱了。回来后傻了眼，饭盒被挤压变形了，唉，这就是我给你的时间过了火……
对于伙夫而言，度的掌握至关重要。虽说菜谱上调料都会精确到克数，但实际炒菜时，都是凭感觉给，这就需要控制度了，当然还有火候，周末炒青菜就是一个典型的反例，前一秒试菜觉得有点生硬，下一秒就发现炒过了火……
生活中很多事情也需要讲究一个适度，不要过火，比如与人交往时言行举止要注意分寸，或许这就是人情世故，身为社会人，还是应该适度修炼的。